Malzeme Listesi Bir adet bütün tavuk Üç adet havuç Bir adet soğan Üç defne yaprağı 3 litre su Bir limon Bir tatlı kaşığı varsa tane karabiber İki diş sarımsak İki çorba kaşığı un İki çorba kaşığı tereyağı Bir tutam maydanoz Bir kase domates rendesi Tuz Hazırlanışı; Pişirirseniz bütün tavuk 15 dakika kadar soğuk suda bekletiyoruz güzelce yıkadıktan ŞehriyeliTavuk Çorbası. Hastalığımızda, sağlığımızda şifa çorbamız Tavuk Suyu dur. Çocukluğumdan beri hasta olunca annemiz yapardı. Şimdi ben çocuklarıma hasta olduklarında şifa niyetine şehriyeli tavuk suyu çorbası yapıyorum. Ben aşağıda kendi tarifimi paylaştım. Siz isterseniz içerisine un ilave edebilirsiniz. MeyaneliTavuk Çorbası Tarifi Yapılışı. Butları, karabiberleri ve doğranmış soğanı tencereye koyup 5 bardak su ekleyip haşlayalım. Tavukları çok küçük parçalara ayıralım. Suyunu süzelim. Çorba tenceresine tere yağını ve unu ekleyip kavuralım. Çorbanın suyundan unu topaklandırmadan karıştırarak azar azar ekleyelim. ŞehriyeliTavuk Çorbası Malzemeler: 1 tavuk veya horoz 1 küçük soğan 1 küçük havuç 5-6 tane karabiber 3 çorba kaşığı tel şehriye 8-10 sap maydanoz 8-10 sap dereotu 1/2 limon Tuz, karabiber Yapılışı: Tavuğu yıkayıp süzün, kalın tabanlı, büyükçe bir tencereye (isterseniz düdüklü tencereye) koyun. Oktay Usta yemek tarifleri püf noktaları Tavuk Budu Dolması MALZEMELER 4 tavuk budu yarım su b. pirinç 2 çorba k. bulgur 2 çorba k. kuş üzüm Oktay Usta Kavun İçinde Ananaslı Parfe Oktay Usta yemek tarifleri püf noktaları Kavun İçinde Ananaslı Parfe MALZEMELER: 2 kavun 1 ananas 1 pk. toz şanti 1,5 su b. süt 1 çay b. toz YerElması Çorbası - Oktay Usta Yer elması Kurusoğan Patates Beyazpeynir (Fesliğen sosuyla karıştırılmış) Yağsız dana eti Baharatlar Tavuk Suyu Zeytin YağZeytinyağı koyuyoruz, Tarifin tamamına ulaşmak için lütfen tıklayınız: Yer Elması Çorbası xmpcuA. Subtotal €0,00 Shipping, taxes, and discount codes calculated at checkout. Oktay ustanın tadına doyulmaz çorba tariflerinden tavuk çorbasının yapılışı Tavuk çorbası için gerekli malzemeler 4 Tavuk Baget 1 Su B. Kırmızı Mercimek 1 Havuç 1 Kırmızı Biber 1 Soğan 2 Patates 1 Çorba K. Tereyağı Tavuk Suyu Tuz Su Üzeri İçin Nane Pul Biber Kimyon Tavuk Çorbasının Hazırlanışı Biraz sıvıyağ ile ince doğranmış soğanları kavuruyoruz. Doğranmış havuç, biber ve patatesleri katıyoruz. Üzerlerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz. Tavukları haşlayıp küp küp doğruyoruz. Haşlandıktan sonra doğrayıcı ile püre haline getiriyoruz. Üzerine biraz daha sıcak su koyuyoruz. Haşlanmış tavukları, tavuk suyunu ve tuzu ekleyip biraz daha pişiriyoruz. Üzerine nane, pul biber ve kimyon ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Sebzeli Şehriye Çorbası, hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli bir çorba. Ayrıca çok da hafif oluyor. Midenizi yormayan bir lezzet. Mutlaka tavsiye ediyorum. Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı arpa şehriye1 tane soğan2 çorba kaşığı sıvı yağ1 tane domates1 tane yeşil biberMaydanoz1 tane havuç1 çorba kaşığı salçaTuzKarabiber1 çorba kaşığı tereyağı6-7 su bardağı su Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle malzemelerimizi hazırlıyoruz. Bunun için soğanı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Ardından biberimizin tohumlarını alıp, ince ince doğrayarak hazır ediyoruz. Sonra havucumuzu soyuyoruz ve ister rendeliyoruz, istersek de çok küçük küpler olacak şekilde doğruyoruz. Domatesimizi rendeleyerek hazır ediyoruz. Sonra tencereye sıvı yağı alıyoruz. İçine soğanı ilave edip, karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Bir kaç dakika sonra biberi de ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz. Sonrasında havucu ekliyoruz. Bu şekilde de bir kaç dakika kavuruyoruz. Ardından tereyağını ekliyoruz. Hemen salçayı da katıp, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ondan sonra domatesi ekliyoruz. Bu şekilde de 2-3 dakika kavurup, sıcak suyu ilave ediyoruz. İyice kaynadıktan sonra içine şehriyelerimizi atıyoruz. Tuzunu ve karabiberini sevdiğimiz miktarda atıp, karıştırıyoruz. Şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Altını kapatmadan önce ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz. 1-2 dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz. Tencerenin kapağı kapalı olarak biraz dinlendiriyoruz. Sonrasında sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun. Siteden ayrılmadan önceki yazıda verdiğim Limonlu Yalancı Cheesecake tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay bir tatlı. Ayrıca çok da hafif oluyor. Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi Bizim evde hasta biri olduğunda mutlaka yapılan bir çorba var. Limon ve karabiber ile birlikte içildiğinde tam bir şifa kaynağı oluyor. Üstelik yapılışı da oldukça kolay… Şimdi sizlere bu lezzetli çorbanın tarifini vermek istiyorum. İçine isterseniz tavuk eti de didikleyebilirsiniz. MALZEMELERİ 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı tel şehriye 1 tane limon Tuz Karabiber TERBİYESİ 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un ÜZERİNE Maydanoz YAPILIŞI Tavuk suyumuzu tencereye alıyoruz. İçine limon suyumuzu sıkıyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra şehriyesini atıyoruz. Tuzunu ve kara biberini ayarlıyoruz. Önce harlı ateşte daha sonra da kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz. Bu arada şehriyesi için yoğurt ve unu bir kaseye alıyoruz. İkisini bir güzel çırpıyoruz. Kaynayan çorbamızın suyundan bir kepçe alıp, terbiyemizin içine yavaş yavaş katarken aynı zamanda çırpıyoruz. Şimdi de hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş çorbamızın içine eklerken yine bir yandan hızlı hızlı karıştırıyoruz. Terbiyemizi ekledikten sonra da 3-4 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz. İçine ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz ve biraz dinlendirip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun… Şifa niyetine çorba tarifleri listemizde bugün en az şehriye çorbası kadar şifalı tavuk suyuna çorba tarifimiz var. Mercimek çorbası ve ezogelin çorbasıyla birlikte restoran lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan tavuk çorbası diğer çorbalara bakıldığında görece bir kaşık daha lezzetlidir. Ana yemek tarifinizi düşünün, bu akşamın çorbası belli oldu. İşte karşınızda tavuk suyu çorbası tarifi, afiyet olsun! Tarifimizin videolu haline aşağıdan 1 porsiyon için161/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ50 dakikaTavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler1adettavuk göğsü1adettavuk budu1adetkuru soğan1tatlı kaşığıtuz6su bardağısu1yemek kaşığıtereyağı1yemek kaşığıun1çay bardağıtel şehriye1/2çay kaşığıkarabiberTavuk Suyu Çorbası Tarifinin Pişirme ÖnerisiÇorbanın aromasını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı ilave Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyip, kapağını kapatıp kaynamaya sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis Suyu Çorbası Tarifinin Servis ÖnerisiPul biber yerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber ilavesiyle çorbayı servis Suyu Çorbası Kaç Kalori?1 porsiyon tavuk suyu çorbası 161 kaloridir. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

oktay usta tavuk suyu çorba