Haşlanmışfasulye ve yumurta ile lezzetli salata - gerçek bir protein kaynağıdır. Kas kütlesi oluşturmak istiyorsanız, bu yemeğin fiziksel egzersizden sonra kullanılması özellikle yararlıdır. Bu durumda, mayonezin yerine daha diyet bir sos alınması mantıklı olacaktır. maddeler: Kuru fasulye - 230 g; Tuzlu salatalık. Bir Tarifiçin: Etsiz Kuru Fasulye Tarifi. Elinizin altında haşlanmış kuru fasulye yoksa da haşlayarak hazır hale getirmemiz oldukça kolay. Geriye de haşlanmış kuru fasulyelerle lezzetli tarifler ortaya çıkarmak kalıyor. Etli kuru fasulye, pastırmalı kuru fasulye, kuru fasulye salatası, piyaz gibi bir çok tarifin esas malzemesidir. Kuru fasulye ezmesi tarifi için; bir gece suda beklettiğin kuru fasulye lerin üzerini geçecek kadar su ekleyip haşla. Haşlanmış fasulyelerin kabuklarını soyduktan sonra bir kaba al. El blenderi ile pürüzsüz olana kadar karıştır. Sarımsağı ince ince kıy. Pürüzsüz hale getirdiğin fasulyeleri servis tabağına yayarak koy. Bunun amacı ona tam bir köy lezzeti vermek ve helmeli (Fasulye, pirinç, buğday vb. taneler kaynatıldığında nişastanın çökelmesiyle oluşan koyu sıvı) olmasını sağlamak. 400 gram haşlanmış kuru fasulye için 1,5 yemek kaşığı unu kavurduktan sonra ekliyorlar. Kullanıcıadı veya e-posta adresiniz ile şifrenizi girerek giriş yapabilirsiniz. Kullanıcı Adı veya E-posta. SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye 400G - 800 gr haşlanmış kuru fasulye - 1,5 ila 2 bardak su. Etli kuru fasulye için; ilk olarak soğanlarınızı küp küp yemeklik şekilde doğrayın ve biraz zeytinyağı koyduğunuz tencerede güzelce kavurmaya başlayın ardından pastırmaları ince küçük dilimler halinde keserek soğanların üstüne ilave edin ve kavurmaya devam edin RCKMDt. Yaz aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan taze fasulyeleri kışında yemeniz mümkün. Yaz ayında kurutulan yeşil fasulyelerle pişirilen bu tarifimiz özellikle Erzincan'da sıklıkla hazırlanır. Kurutulmuş fasulye kavurması tarifi ile kış aylarında da aynı lezzetle taze fasulyeler tüketeceksiniz. Üstelik hazırlaması oldukça pratik. Erzincan'ın Kemaliye yöresinde bu yemek, "Hışik" olarak anılmakta. Farklı yörelerde de yapılmasının yanı sıra bazıları yumurta ekleyerek de pişirmekte. Biz sade olarak hazırlamayı tercih ettik ama her şekilde enfes olacağına eminiz Kurutulmuş fasulyeler kaynar suda haşladıktan sonra bir güzel süzülecek; soğan, biber ve salça ile tencerede kavrulacak. Baharatlarla birleştikten sonra sofraya gelecek ve yanında yoğurtla servis edilecek. Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfakta buluşalım. Şimdiden ellerinize sağlık. KALORİ 1 porsiyon için75/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ15 dakikaKurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler400gramkurutulmuş yeşil fasulye1adetsoğan1dişsarımsak2yemek kaşığızeytinyağı2adetyeşil biber1yemek kaşığısalça1çay kaşığıtuz1çay kaşığıkarabiber1tatlı kaşığıpul biberKurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifinin Püf NoktasıDilerseniz 2 adet de yumurta Fasulye Kavurması Tarifinin Pişirme ÖnerisiHaşlama suyuna tuz eklemeyi Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?Kurutulmuş yeşil fasulyeleri tencerede suyu haşlayın ve kaynayan suya fasulyeleri ekleyin. Haşlanmaya ve rengi dönen fasulyeleri ocaktan bırakın ve aynı tencerede yağı ısıtmaya yağa doğranmış soğan ve biberleri ekleyerek tuz ve karabiberi de ilave ederek kavurmaya devam fasulyeleri de ekleyin ve pul biber serperek servis edin. Afiyetler olsun!Kurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifinin Servis ÖnerisiYanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Kuru fasulye neredeyse her evde severek tüketilen bir yemek. Özellikle pilavla birlikte çoğu kişinin de vazgeçilmez ikilisi olmasının yanı sıra yararları da saymakla bitmiyor. Kilo vermeden kalp sağlığını iyileştirmeye kadar pek çok derde deva oluyor. Ancak bazı kuru fasulye yemeklerini tükettikten sonra ciddi gaz sorunları yaşayabiliyoruz. İşte bu problemden sonsuza kadar kurtulmanızı sağlayacak yöntem… Giriş Tarihi 1043 Güncelleme Tarihi 1715 Sesli dinlemek için tıklayınız. Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden kuru fasulye, yaptığı gaz ve şişkinlik nedeniyle zaman zaman tüketmekten çekindiğimiz bir yemek. Ancak bu durumu tamamen ortadan kaldırmanın farklı yöntemleri bulunuyor ve kuru fasulyeye dair tüm detaylarla birlikte bu yazıda sizleri bekliyor. KURU FASULYE NEDEN GAZ YAPAR? Severek tüketilen bakliyat çeşitlerinin başında gelen kuru fasulye, içeriğinde bulunan oligosakkarit isimli şeker nedeniyle tüketildiğinde gaz yapıyor. Bu şeker maddesi ise ne midede ne de ince bağırsakta sindirilemeyen bir yapıya sahip. Ancak kalın bağırsakta bulunan bakterilerle parçalanabilen oligossakarit, bu parçalanma sırasında hidrojen, karbondioksit ve nitrojen gibi gazların açığa çıkmasına neden oluyor. Tüketmeden önce bu maddenin fasulye içerisindeki etkisini azaltmak ise gaz probleminin ortadan kalkmasında büyük önem taşıyor. KURU FASULYENİN GAZI NASIL ALINIR Kuru fasulyeyi pişirmeden önce alabileceğiniz basit yöntemler sayesinde gaz problemini tamamen ortadan kaldırabilirsiniz. Kendinize en uygun olanı seçebileceğiniz en etkili yöntemler ise şöyle; Sesli dinlemek için tıklayınız. Fasulyeyi pişirmeden önce haşlama işlemi uygularken tencerenin içerisine 1 çay kaşığı kimyon koymak, gaz yapmasının önüne geçer. Aynı şekilde ve miktarda koyacağınız kekik de benzer bir etki yaparak gaz yapma sorununu çözecektir. Kuru fasulyeyi yapmaya önceden karar verdiyseniz, bir gece önceden su içerisinde bekletmeniz de oldukça etkili bir yöntemdir. Bir kabın içerisine fasulyeleri koyup üstünü geçecek kadar su ekleyerek ertesi güne kadar bekletmeniz gerekmektedir. Ardından pişirmeden önce haşlama esnasında yüzeye çıkan köpükleri kaşıkla alarak gaz problemini kökünden çözebilirsiniz. Fasulye haşlanırken içerisine bir yemek kaşığı karbonat eklemek de yaygın şekilde kullanılan bir yöntemdir. Fasulyenin de daha hızlı haşlanmasını sağlayacak bu yöntem, gaz yapma sorununu da yok edecektir. Son olarak kullanılan yöntem ise fasulye yemeğini pişirirken içerisine çiğ olarak dörde bölünmüş bir patates eklemek bulunuyor. Fasulyenin tüm gaz yapma özelliğini alacak olan patatesin pişirilme işleminden sonra tüketilmeden atılması ise önemli bir nokta. FASULYENİN FAYDALARI İçeriğinde bulunan zengin lifler sayesinde tok tutmaya yardımcıdır. Aynı zamanda bu lifler sayesinde bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır ve kabızlık sorununun önüne geçer. Migren rahatsızlığı ile mücadele edenler için tüketilmesi gereken besinlerin başında gelir. İçerisinde bulunan B3 vitamlerinden biri olan niasin bulunmaktadır. Bu vitamin, migrenle savaşmada ve ağrıları önlemede bire birdir. Kalp krizi riskini engeller. Düzenli tüketimde kalp tıkanıklığının da önüne geçmeye yardımcıdır. Şeker hastaları için de ideal bir besin olarak kabul edilmektedir. İçerisinde demir ve protein bulunduğu için et tüketmeyenlerin yiyebileceği harika bir alternatiftir. Böbrek sağlığı için oldukça yararlı olan kuru fasulye, böbreklerdeki taş ve kumun atılmasına da yardımcı olur. Sesli dinlemek için tıklayınız. EN LEZZETLİ KURU FASULYE TARİFİ Gerekli malzemeler; 1 su bardağı kuru fasulye 1 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 adet kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Yapılışı; Bir gece önceden kuru fasulyeyi derin bir kaba koyun. Ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip gece boyunca bırakın. Sabah kabın içerisindeki suyu süzüp fasulyeleri bir tencerenin içerisine alın ve tekrar üzerini geçecek kadar su ekleyin. Pişirme esnasında fasulyenin suyu azalırsa üzerine ilave yapabilirsiniz. Haşlanan kuru fasulyeyi tekrar süzerek kenara alın. Geniş ve büyük bir tencerenin içerisinde 1 adet ince ince doğranmış soğanı ve zeytinyağını koyun. 2-3 dakika boyunca soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyip soğanla birlikte 2 dakika boyunca kavurun. Son olarak haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyerek üzerini kapatacak kadar su ekleyin. 1 adet kesme şekerle tuzu ilave edin ve karıştırarak kapağını kapatın. Orta ateşte 40 dakika pişirdikten sonra kuru fasulyeniz yenmeye hazır. Özellikle kış geldiğinde aklımıza düşen baklagillerin en sevileni kuru fasulyenin hakkını verelim diyoruz bugün. Klasik kuru fasulye yemeğine bayılıyor ama her seferinde de aynı klasik lezzeti yapmamıza gerek yok diye düşünüyoruz. Sonuçta kuru fasulye gibi efsane bir lezzeti sucukla bile bir araya getirebilirsak, hatta tatlıların içine bile dahil edebiliyorsak Bakınız Aşure onunla daha neler neler yapabiliriz, değil mi ama? E haydi o zaman sözü fazla uzatmayalım, kuru fasulye ile yapılan yemekler ile sizi baş başa bırakalım. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun diyor ve başlıyoruz! Klasik lezzeti farklılaştırarak işe başlayalım Sütlü kuru fasulye "Klasik kuru fasulye yemeğinden farklı neler yapabiliriz?" sorusuna yanıt bulduğumuz bu listemizde önceliği klasik sulu yemek halini farklılaştırmaya verdik. Onu sütle pişirip çok daha yumuşacık, çok daha lokum gibi bir hale getirdik. Bir kez deneyince hep böyle yapmak isteyeceksiniz Sütlü kuru fasulye tarifi Eminiz, onu daha önce hiç böyle denememiştiniz Türk işi burrito Meksika mutfağının en özel, en ünlü lezzetlerinden burrito'yu aldık, hepimizin damaklarına hitap edecek şekilde, bolca kuru fasulye ve pilavla hazırladık. Efsane oldu, ef-sa-ne Türk işi burrito tarifi Bir taneyle yetinemeyenlere Bakliyat türlüsü Bakliyatları çok seviyor, mercimeği, nohudu, kuru fasulyeyi birbirinden ayıramıyorsanız... E ayırmayın o zaman! Onlar birlikte de çok güzel Bakliyat türlüsü tarifi Analya mutfağından sizin sofranıza Tahinli piyaz Antalya ve çevresinde çok sevilen, sık sık yapılan yöresel bir lezzet olsa da nefis tadı sayesinde ünü şehrin sınırlarını çoktan geçmiş bir piyaz o aslında. Bugüne dek yaptıklarınız unutturacak Tahinli piyaz tarifi Klasiğinden vazgeçemiyorsanız Piyaz Antalya usulü tahinli piyaz tarifini paylaştık ama siz, klasik piyazın tadına bayılanlardansanız ondan da söz etmeden geçmek istemeyiz. Buyursunlar Piyaz tarifi Çorbaların en doyurucusu Karalahana çorbası Karadeniz mutfağından çıkan ve özellikle şu havalarda tüm evlere girmesi, her sofraya şifa ve lezzet katması gereken bir çorba o. Bu kadar doyurucu olacağını tahmin edemezdiniz. Doyuruculuğunu kuru fasulyeye borçlu Karalahana çorbası tarifi Şimdi de sıra Akdeniz'de Fasulye piyazlı hibeş Karadeniz mutfağının enfes karalahana çorbasıyla tanıştığınıza göre rotamızı bu kez de Akdeniz'e çeviriyor, Antalya mutfağı harikası hibeşle lezzeti katlanan bu nefis piyazla sizi baş başa bırakıyoruz. Böyle meze her sofraya lazım Fasulye piyazlı hibeş tarifi Baklagiller güç birliği yaptı Karışık piyaz Piyaz denince akla hep kuru fasulye gelse de bu kez onu yalnız bırakmıyor, nohut ve barbunyayı da yanından eksik etmiyoruz. Neredeyse birkaç kaşık aldıktan sonra bile doyduğunuzu hissedeceğiniz kadar doyurucu ve besleyici bu lezzeti özellikle kış aylarında evimizden eksik etmiyoruz. Sonuçta proteine hepimizin ihtiyacı var Karışık piyaz tarifi Onsuz olmaz Aşure Tüm yemekler bir yana, kuru fasulyenin kullanıldığı, iyi ki de kullanıldığı bir tarifte sıra. Yumuşacık dokusuyla damakta iz bırakan, "O olmasa aşurenin içindeki diğer tüm malzemeler eksik kalırdı" dedirten kuru fasulyeye teşekkürlerimizle... Kaşıklar hazırsa başlıyoruz Aşure tarifi İşte bu sizi çok şaşırtacak Yörük sütlacı Haberler > Kuru Fasulyenin Sadece Gaz Yapan Bir Fasulye Olmadığına İnat Aramıza Katılan 12 Tarifi - 1636 Kuru fasulyeye hep bir burun kıvırarak bakılır...'Ya şimdi kuru fasulye yersem akşama Gaz-man'a bağlar mıyım?' diye düşünmeden duramaz gaz yaptığı kadar, yararları da boldur bu nimetli bakliyatın! 1. Çorbası ile başlayalım... Kuru Fasulye Çorbası Tarifi1 SB kuru fasulye, haşlanmış 1 soğan 1/2 TK kimyon1/2 SB sıvı yağ veya tereyağı 1 YK un 1 YK margarin2 adet bulyon1,5 litre su Küp doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Üzerine kimyonu ilave edip bir iki dakika daha pişirin. Ardından haşlanmış kuru fasulyeyi, tavuk bulyonlu su ile birlikte ilave edin. 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra mutfak robotuyla ezin. Su ihtiyacı varsa ekleyin. Bu arada tavaya tereyağını aktarıp un ile meyhane haline getirin. Meyhanenizi çorbanın suyu ile inceltip, pürüzsüz kıvama getirerek, tencereye aktarın. Bir taşım kaynatıp servis edin. 2. Bu çorba bir üsttekinden daha doyurucusunu isteyenlere hediyemiz! Makarnalı Kuru Fasulye Çorbası1 SB kuru fasulye, haşlanmış1 SB makarna 2 YK tereyağı 2 YK salça 1 havuç1 soğan4 dilim pastırma, çemensiz5 SB su 1 TK tuz1 ÇK karabiber Bir tencereye doğranmış havucu, soğanı ve pastırmaları alarak tereyağında sotelemeye başlayın. Salçayı ilave edin. Son olarak fasulyeleri koyarak 1,5 litre su ekleyin. 10 dakika pişirin. Daha sonra makarnaları ekleyerek tuz ve biberini ayarlayın. 10 dakika daha kaynatıp servis edin. 3. Bir gün kimin aklına gelirdi kuru fasulyeden köfte olacağı! Kuru Fasulye Köftesi Tarifi2 SB kuru fasulye, haşlanmış1 soğan, rendelenmiş4 YK ceviz 1 ÇK toz kırmızı biber 1 SB un 2 yumurta1 SB galeta unuTuz, karabiber Kızartmak için Sıvı yağ Kuru fasulyeyi robottan geçirin. İçine tuz, karabiber ilave edin. Bir tavada küp doğranmış soğanı kavurun. Tuz, kırmızı biber, iri dövülmüş cevizi ekleyip harmanlayın. Fasulyeli karışımdan dilediğiniz büyüklüklükte parçalar koparıp köfte şekli verin. Önce una, sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartıp servis edin. 4. O sevdiğiniz piyazlar, salatalar neden yapılıyor sandınız? Renkli Piyaz Tarifi2 SB kuru fasulye,haşlanmış1 SB barbunya, haşlanmış1 SB mısır1 soğan 5-6 dal maydanoz , kıyılmışSos için 1/2 ÇB elma sirkesi 2 ÇB zeytinyağı 1/2 limonun suyu Tuz Soğanları piyazlık doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Sos için kullanacağınız malzemeleri bir kavanozda çalkalayıp piyazın üzerine dökün. 5. Bu tarifi ister vejetaryen ister bu haliyle yapabilirsiniz! Fasulyeli Ispanak Yemeği Tarifi1 kg ıspanak 1 SB kuru fasulye, haşlanmış1 soğan 4 YK ayçiçek yağı 100 gr kıyma, opsiyonel1 YK salça2 diş sarmısak 1 havuç 3 adet domates1er TK tuz, karabiber, kimyon ve pul biber 1 SB su Domatesleri, soğanları ve havuçları doğrayın. Sarımsağı kıyın. Bir tavada tüm bu sebzeleri sotelemeye başlayın. Kıymayı ve salçayı ekleyin. Ispanakları ve kuru fasulyeleri de koyup 10 dakika kadar orta ateşte kavurun. Üzerine su ve baharatları ekleyerek 10 dakika kısık ateşte pişirip servis edin. 6. İşte bu tam vejetaryen! Kuru Fasulyeli Mantı Tarifi3 SB un 1 yumurta 1/2 SB bardağı su 4 SB kuru fasulye, haşlanmış8 SB su3 SB yoğurt 3 diş sarımsak, opsyionel Tuz, karabiber 3 YK tereyağı 1 TK pul biber Hamur için; un, yumurta, su ve tuzu yoğurup 5 dakika dinlendirin. Haşlanmış kuru fasulyeyi tuz ve karabiber ekleyerek mutfak robotunda püre haline getirin. Dinlendirdiğiniz hamuru bezelere ayırın. Unlu zeminde ince bir şekilde açın. Küçük kareler oluşturacak şekilde kesin. Ortalarına kuru fasulyeli harçtan yerleştirin. Dört kenarını birleştirerek kapatın. Dilerseniz haşlayın dilerseniz fırında pişirin. Diğer bir kenarda pul biberi tereyağında kavurup, bir kasede de yoğurtla sarımsağı karıştırın. Mantıları servis tabağına alıp üzerine sosları dökerek servis edin. 7. Seviyoruz ama eziyoruz... Fasulye Ezmesi Tarifi1 SB kuru fasulye, haşlanmış2 YK süzme yoğurtYarım demet maydanoz1 ÇK kırmızı biber 5 YK zeytinyağı 1 ÇK tuz 1 ÇK karabiber Fasulyeleri tüm malzemeler ile robottan çekin. Üzerine biraz daha zeytinyağı ve toz biber serperek servis edin. 8. Olur, olur tatlısı da olur! Kuru Fasulyeli Keki Tarifi500 gr kuru fasulye, haşlanmış5 yumurta2 ÇB toz şeker1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu1 paket kabartma tozuBir tutam tuz1 paket vanilinFasulyeyi mutfak robotunda püre haline getirin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarıları ve şekeri mikserle çırpın. Bir başka kasede yumurta beyazlarını çırpın. Yumurta sarılı karışıma sırasıyla fasulye püresi, bir limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. En son yumurta aklarını ekleyip tahta bir kaşıkla alttan üste doğru hafifçe yağlanmış fırın kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. 9. Hamur işlerini de es geçmemek lazım! Kuru Fasulyeli Börek Tarifi8 adet milföy1 SB kuru fasulye, haşlanmış1 SB sıcak su1 soğan1 YK sıvı yağ1 yumurta sarısıTuzKarabiberFasulye, küçük doğranmış soğan, su, tuz ve karabiberi bir tavaya ekleyip 5-10 dakika soteleyin. Milföylerin arasına soğuduktan sonra bu harcı dağıtın. Üçgen şekilde kapayın. Üstlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın. 10. Patates pürenizin içine bir avuç kuru fasulye atıyoruz! Kuru Fasulyeli Patates Püresi4 patates1 SB kuru fasulye, haşlanmış3 YK tereyağı1/2 SB süt2 YK kremaTuzKarabiberPatatesleri haşlayın. Bir mutfak robotunda patates, fasulye, süt, tereyağı, krema ve baharatları karıştırın. Sıcakken servis edin. 11. Bilin bakalım neyin içinde kuru fasulye var? Aşure Tarifi1 SB aşurelik buğday Yarım SB kuru fasulye Yarım SB nohut 10 SB su 2 SB toz şeker 150 gr kuru incir 100 gr kuru kayısı 100 gr badem 100 gr kuru üzüm 1 TK tuz 50 gr kuş üzümü 50 gr dolmalık fıstık 2 YK nişasta 2 YK portakal suyuSüslemek için NarCevizBuğday, kuru fasulye ve nohudu geceden ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün buğdayı, suyuyla birlikte geniş bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Kuru incir ve kuru kayısıları küp doğrayıp ılık suda yumuşatın. Bademleri sıcak suda 2-3 dakika kaynatıp kabuklarını soyun. Buğdaylar açılmaya başladığında, içinden 1 kepçe alıp robotta macun haline gelene kadar çekin. Daha sonra karıştırarak tencereye ekleyin. Tuzu ilave edin. Nohut, kuru fasulye ve toz şekeri ekleyin. Ara ara karıştırarak 15 dakika pişirin. Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, badem ve dolmalık fıstıkları ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Nişastayı portakal suyu ile açtıktan sonra aşureye ekleyip bir iki dakika kaynatın. Ocaktan alıp 25-30 dakika dinlendirdikten sonra kaselere paylaştırın. Üzerini nar taneleri ve cevizle süsleyerek servis yapın. 12. En sevdiğimizi en sona sakladık! Etli Kuru Fasulye Tarifi3 SB kuru fasulye, haşlanmış3 SB su 1 soğan 1 domates 1/2 ÇB sıvı yağ 350 gr kuzu veya dana kuşbaşı eti 1 YK salça 1 SB sıcak su 3 adet sivri biber1 TK tatlı kaşığı tuz 1 ÇK karabiber ve pul biberSoğanı yemeklik doğrayıp, biberleri ve kabukları soyulmuş domatesi küp doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Etleri içine atıp, soğanları ve biberleri ekleyin. Hafifçe soteleyin. Salçayı, domatesi ve 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip 10 dakika pişirin. Fasulyeleri ekleyin. Suyunu verip 30 dakika kapağı kapalı kısık ateşte pişirin. Haberler Yaşam Haberleri Aşure tarifi Aşure nasıl yapılır? Aşure için gerekli malzemeler neler? Aşure üstü süsleme nasıl yapılır? Kolay aşure tarifi Giriş Tarihi 0955 Güncelleme Tarihi 1220 ABONE OL Aşure tarifi, günün en çok aranılanları arasında yer alıyor. Muharrem'in 10'uncu gününe denk gelen Aşure günü başladı. Aşure tatlısının yapıldığı bu mübarek günde paylaşmanın önemi vurgulanıyor. Kazanlarda pişirilen aşure, komşulara dağıtılacak ve bolluk ve bereket için dualar edilecek. Peki, aşure nasıl yapılır? Aşure için gerekli malzemeler neler? Aşure üstü süsleme nasıl yapılır? İşte kolay aşure tarifi... Kolay aşure tarifi ile en güzel aşure nasıl yapılır? Muharrem ayında idrak edilen aşure günü geldi çattı. İslam aleminin heyecanla beklediği, aşure tatlısının pişirilip komşulara dağıtıldığı bu mübarek gün 8 Ağustos'ta başladı. Aşure tatlısı ile ilgili merak edilenleri yazımızda ele aldık. Peki, aşure nasıl yapılır? Aşure için gerekli malzemeler neler? Aşure üstü süsleme nasıl yapılır? İşte kolay aşure tarifi... AŞURE TARİFİ İÇİN MALZEMELER - 2 su bardağı haşlanmış nohut - 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye - 7 su bardağı toz şeker - 1 kg haşlanmış buğday - 1 su bardağı pirinç - 150 gr kuru dut - 150 gr kuru kayısı - 150 gr kuru incir - 150 gr kuru üzüm - 5 adet elma - 2 adet portakal - 1 adet ayva - 10 adet karanfil - 2 yemek kaşığı gül suyu SÜSLEMEK İÇİN; - Nar - Fındık - Ceviz - File antep fıstığı - Toz tarçın Meyveleri küp küp doğrayın. Ayvaları kaynatın. Kayısıları ıslatın. AŞURE NASIL YAPILIR? Geniş bir tencereye haşlanmış buğday, haşlanmış kuru fasulye, haşlanmış nohutu koyalım üzerine geçecek kadar sıcak su koyun ve kaynatın. Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye katın. Ayvaları, elmayı, kayısıyı, portakalları, kuru üzümü , gül suyunu isteğe bağlı ekleyin kaynatmaya devam edin. Kuru dut ve inciri en son ekleyin kararmasını önlemek için. Bir elmaya karanfilleri batırın ve tencereye atın karanfilin aşureye kokusunu vermesini istiyoruz ve 5 dk sonra çıkartın. Pişen aşureye en son şekeri koyup ocağın altını kapatın. Kaselere doldurduğumuz aşureleri nar, fındık, ceviz, file antep fıstığı ve cevizle süsleyerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. AŞURE GÜNÜ NE ZAMAN BİTİYOR? Aşure Günü, hicri yılın ilk ayı Muharrem'in 10'uncu gününe denk gelen 8 Ağustos Pazartesi günü idrak edilecek. Aşure günü, 28 Ağustos'ta Safer ayının gelmesiyle birlikte sona erecek. GÜNÜN MANŞETLERİ İÇİN TIKLAYIN A A

haşlanmış fasulye ile kuru fasulye